Ahora agarre coraje, si quieren algo en especial pidan, se agradecen los comentarios positivos!!!
(de paso aprendo a subir imagenes) 

PAN DE PITA PAN ARABE

Ingredientes:

1/2 Kg. de harina.
25 grs. de levadura.
1 cucharada al ras de sal.
250 CC de agua.
1 cucharada de aceite de maíz.
1 cucharada de azúcar.

Preparado:

Mezclar la levadura con el agua, azúcar. Dejar
espumar en un lugar cálido. Poner en un bowl grande la harina, el
aceite, agregar la preparación anterior y revolver
enérgicamente. Amasar y lograr un bollo liso. Dejar levar bien
tapado, hasta que duplique su volumen. Desgasificar. Repartir la masa
en 15 partes iguales. Salen 15 panes grandes o 30 chicos, según el
gusto de la persona. Estirarlos con un palote. Ubicarlos separados en
placa enharinada. Dejar levar, cubiertos durante 15 0 20 minutos en lugar cálido. Cocinar en horno moderado a caliente 8 minutos. Retirar y taparlos
con un repasador para que no se endurezcan. Salen iguales a los que se compran.
que lo disfruten!